诚达机械肉制品低温高湿解冻机，牛肉解冻设备有何优点
山东诚达机械是一家致力于食品机械的设计、研发、制造、销售于一体的现在化食品机械有限公司。低温高湿解冻机是我公司推出的一款解冻设备，主要适用于冻肉低温高湿解冻机，冻猪肉解冻设备，鸡肉缓化机，冻牛肉缓化设备，冻羊肉低温高湿解冻机，牛胴体低温高湿解冻设备。
低温高湿解冻机特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效 率高，节省人工成本，电机采用变频调速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。
低温解冻库配有制冷系统，加热系统，加湿系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品，通过分阶段控制解冻温度和时间，使其缓慢解冻。低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻。与其他解冻方式相比，低温解冻库的解冻效果更均匀，无交叉污染，失水率低。另外解冻库还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻库内，解冻将产品还原天然解冻的方法。
低温解冻机的优点
1.低温高湿解冻机适用各类食品，控温控湿、占地面积小、操作简单
解冻均匀，解冻后尽可能保留原有营养成分，色泽鲜亮、有弹性、失重率＜1%
2.解冻过程中冻品的表面温度差始终保持在小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品解冻均匀
3.降低失重率，冻品细胞汁液流失极少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，围食品企业减少损失。
4.成熟的驾驶装置，利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
5.操作简单，采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可根据不同的冻品设定不同的解冻程序。
6.食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，有效的清除空气及设备内部细菌，消除了食品的二次污染。
7.不占用地面空间，设备简洁整体美观。技术要求比较高，适用于四分体等吊挂冻品
的解冻。此结构解冻间外要求有足够场地安装循环风箱等，设备成本较高。
诸城诚达食品机械除生产各种脱油水甩干机外，还致力于生产各种食品机械，如真空包装机器、煎蛋机、真空制冷滚揉机，八角拌料机器，巴氏杀菌设备、自动蛋饺机等等一系列产品。
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