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采用生物酶解技术,把纯净的海参通过生物酶水解后,变成全部可溶于水的活性成分,经低温干燥后,再进行超微粉碎,制成“海参肽粉”(或酶解海参粉)。制成品更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品比其他的海参粉更好。
“海参肽粉”主要成分为“海参、多种、海参粘多糖、海参皂苷(海参素)、多种微量元素”等,采用生物酶进行水解,能全部溶解于水,吸收完全而迅速,比未经水解的海参粉更高!
海参粘多糖(酸性粘多糖)、海参皂苷(海参素)、海参、18种、海参胶原蛋白、牛磺酸等,还有大量人体所需的硒、锌、钙、锰、磷、铁等微量和常量有益元素。
为灰褐色极细粉末,细腻,细度500-1000目,粉末全部过200目筛;具有海参特有腥味,无霉变等异味,无杂质与异物;易溶并全溶于热水;
海参肽以干海参为原料,经蛋白酶水解并分离提纯后得到的小分子肽,主要是胶原肽类,另含有肽、糖肽以及肽等多种活性肽。海参肽富含18种及牛磺酸,其活性成分有海参素、海参、海参苷、刺参粘多糖等。
海参肽产品特性:
1,海参肽具有良好的溶解性、稳定性和低粘度性,
2,相对分子质量小于1000u
3,相比蛋白质,,更容易被人体吸收
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