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一、简介
【中文名称】磷酸氢二钾
【英文名称】Dipotassium hydrogenphosphate
【别名】磷酸二钾
【分子式】K2HPO4
【分子量】174.18
【cas号】7758-11-4
【密度】2.44g/ml
二。性状
白色粒状晶体，相对密度为1.619，熔点为155℃，易溶于水，1%水溶液ph值为8.0，在空气中逐渐失去氨生成磷酸二氢铵。
三、用途
1、主要用于（链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂。
2、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。
3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。
4、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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