斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
不锈钢电动斩拌机 丸子馅双速斩拌机 蔬菜斩碎机 肉泥斩拌机 全国供应
本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小。斩拌时间短、大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机型号、操作简便、可靠、适合不同用户的需求
采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
材质:
1、采用符合国际食品卫生标准的不锈钢为原料。
2、刀具采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成,可选配进口刀具。
3、斩锅为铸不锈钢材质,一次铸造成型,特殊的防溢锅沿设计,有效防止溢料现象。
结构特点:
1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
2、斩刀经特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;
3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关;日本NSK前后轴承。
6、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。
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