全自动喷油多股麻花机
全自动喷油多股麻花机是本厂研制生产的三代新型麻花机,它采用自动喂料、自动喷油、自动封头切断,低温度,低电耗、低噪音等特点,产品酥脆、花型美观,可生产3、4、6、9股多种麻花。
全自动喷油多股麻花机安装及使用
开机前将齿轮润滑位加油,开机后先看转得方向是否正确,再听机器有无异常(如有异常停机检查排除故障后再工作)。磨具安装时先用食用油或水将模具浸一下,然后再安装机器上。把料切成馒头大小长度的块,放入喂料斗自动送入(注意:面团要用油布或塑料遮盖住,以免风干或冻干)。
喷油器采用新式压缩机,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块有利于油炸启发,油要熟温油。
麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下可切断。切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头(注意:将切刀刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送达油锅)。
停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面晒干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面清理干净擦上油,模具头拆下浸到油内,以便下次使用。
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